连日来，县市场监督管理局持续开展打击制售假劣肉制品专项整治行动，进一步加强肉类产品质量安全监管，规范市场秩序，守护人民群众身体健康。  县市场监管局执法队深入生产企业，重点检查原料来源、储存环境及食品添加剂安全使用情况。包括进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、检疫检验证明是否完备。检查发现，个别食品厂存在台账记录管理不善，原材料和半成品储存不规范等情况，执法队现场出具整改通知书，责令限期整改到位。同时，要求全县企业落实食品安全主体责任，规范食品储存条件，确保食品安全。
据了解，今年以来，县市场监督管理局聚焦群众需求，持续加大对制售肉制品监管力度，切实把解决群众身边的食品安全问题落到实处，全力保障群众饮食安全。累计检查肉制品（含速冻肉制品等）食品生产主体42家次，经营主体113家次，排查发现问题62个，督促整改问题隐患62个；监督抽检209批次，发现问题产品3批次，有力震慑违法违规行为。 |
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